GAEC de Savigneux

Fromages des Monts du Lyonnais

La ferme Gaec de Savigneux

Vaches
Agriculteurs

L’exploitation créée en 1990 est située dans les monts du Lyonnais, sur la commune de Chevrières.

NOS PRODUITS

Nous fabriquons des fromages de vache de type lactique et des yaourts.

  • Lait cru
  • Brique
  • Rigotte
  • Apéritif nature et aromatisé (noix, paprika, poivre, ail, oignon, basilic, herbe de provence)
  • Fromage blanc faisselle
  • Savicrème (fromages affinés)
  • Savibleu (fromages affinés)
  • Marcelinois
  • Tonnelait
  • Yaourt

LA FERME

Notre troupeau

Nous conduisons un troupeau de 65 vaches laitières de race montbéliarde. Nos vaches paturent une cinquantaine d’hectares de prairie naturelle, riche en biodiversité qui apporte une typicité à nos produits.

Nos vaches sont nourries à partir de fourrages produits sur l’exploitation.

Pour la santé de notre troupeau, des consommateurs et de la terre, nous privilégions pour les soins les méthodes naturelles : plantes médicinales, huiles essentielles, homéopathie.

Commandez nos fromages

Il est possible de commander par mail ou par téléphone.

Votre commande sera disponible pendant les horaires d’ouverture à la ferme.
N’oubliez pas de préciser votre nom ainsi que la date de votre passage.

LES PRODUCTEURS

  • La terre ne nous appartient pas, nous l’empruntons à nos enfants

  • Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin

POINTS DE VENTE

Marché

Chazelles sur Lyon
Le vendredi matin

À LA FERME

Les jeudis et vendredis
de 13h30 à 19h

MAGASIN TERRE LYONNAISE

À Saint Laurent d’Agny

LUNDI            Fermé
MARDI           09:00–12:30, 14:00–19:00
MERCREDI    09:00–12:30, 14:00–19:00
JEUDI             09:00–12:30, 14:00–19:00
VENDREDI     09:00–12:30, 14:00–19:00
SAMEDI         09:00–12:30
DIMANCHE   Fermé

TARIFS

(Janvier 2018)

Lait 0,70€ / L
 
Fromage blanc x6 2,30€
Fromage blanc x4 1,60€
Fromage blanc unité 0,35€
Rigotte (Sèche / Mi sèche / Fraîche) 0,35€
 
Apéro nature (15€ /Kg) les 100g 1,50€
Apéro aromatisé (16€ /Kg) les 80g 1,30€
(Poivre / Noix / Ail / Oignon / Basilic / Saveur Italienne / Paprika / Echalote / Herbe de Provence / Mélangé)
 
Yaourt nature x4 1,40€
Tonnelait (Sec / Frais / Affiné) 1,35€
Brique (Sèche / Fraîche / Affinée) 1,25€
Le Savibleu 0,40€
Le Marcelinois 1,20€
Le Savicrème 0,40€

NOUS CONTACTER

Ferme GAEC de Savigneux
171 route de la roue

Savigneux
42140 Chevrières

Horaires d’ouverture:
Jeudi 13h30-19h

Vendredi 13h30-19h

Téléphone : 04 77 94 18 45

gaecdesavigneux@orange.fr